La Ferme Auberge du Moulin des 7 Fontaines vous propose sa carte



Jours de fermeture du restaurant le lundi et le jeudi

Les entrées

Filet de truite fumé -  14,00€
Assiette de jambon fumé - 9,00€
Jambon fumé & crudités - 11.80€
Fromage blanc aux fines herbes - 8,20€
Escargots maison : la demi-douzaine - 9,00€
Escargots maison : la douzaine - 16.50
Foie gras de canard d'Alsace - 20.50€
Terrine de canard maison & crudités - 12,00€
Quiche Lorraine maison - 8,60€
Magret de canard fumé & crudités - 13,80€
Assiette gourmande au canard - 18,50€
Assiette paysanne (charcuterie) - 12,00€
Salade de chèvre chaud - 12,00€
Salade de gésiers confits - 12,00€
Salade aux noix et au roquefort - 11,00€

Plats principaux

Omelette au jambon ou aux fines herbes - 14,00€
Escalope panée, frites, salade - 19,00€
Escalope a la crème, frites, salade - 21,00€
Escalope de veau aux cèpes, frites, salade - 23,50€
Steak (faux filet), frites, salade - 23,50€
Steak au poivre flambé au cognac - 24,50€
Magret de canard (2 personne), frites, salade - 46,00€
Confit de canard-pommes rissolées, salade - 20,50

Les plats sont accompagnés de frites, de légumes et de salade. Ainsi que de Grumbeereknepfle le dimanche

Spécialités sur commande

Pot au feu à l'alsacienne - 21,50€

Baekeoffe avec salade - 20,00€
Fleischknepfle avec spätzle maison - 20,00€
Choucroute garnie - 21.50€
Carré de veau aux cèpes ou girolles - 24,50€
Tartes-flambées le samedi soir - 10.00


Veuillez commander ces plats minimum 3 jours avant votre venue. À partir de 2 personnes pour le Baekeoffe et de 6 personnes pour le reste des spécialités

Les desserts

Fromage portion - 4,80
Fromage assortiment - 8.00
Tartes aux fruits maison - 4.00
Sorbet: coupe avec liqueur et chantilly - 8.00
Coupe "7 fontaines" - 8.00
Orange ou citron givré - 6,50
Suspens - 6,50
Café liégeois maison - 8.00
Profiteroles - 8.00
Meringue glacée - 8.00
Coeur fondant aux chocolat - 8,50

Menus disponibles tous les jours



Menu à 20,50€

Terrine de canard maison avec crudités

Jambon fumé
Pommes de terre sautées
Fromage blanc

Tarte maison ou Sorbet arrosé

Menu à 30,50€

Steak (faux filet), Frites et Salade

Coupe "7 Fontaines" ou
Meringues glacées ou
Profiteroles

Menu à 29,50€

Terrine de porcs maison, crudités

Confit de canard,
Pommes rissolées,
Salade

Tarte maison ou
Sorbet arrosé

Menu à 35,50€

Assiette de jambon

Escalope à la crème, Frites et Salade

Coupe "7 fontaines" ou
Café Liégeois maison

Menus uniquement sur commande



Les menus sur commande sont pour un minumum de 6 personnes

Menu à 25,00€

Choucroute garnie ou
Pot au feu à l'Alsacienne

Tarte maison ou
Sorbet arrosé

Menu à 30,00€

Potage

Fleischknepfle avec pâtes maison

Café Liégeois ou
Coupe sorbets arrosés et chantilly

Menu à 31.00€

Carré de veau, Grumbereknepfle,
Légumes, Frites, Salade
ou
Magret de canard, Grumbereknepfle,
Légumes, Frites, Salade

Coupe "7 Fontaines" ou
Profiteroles ou
Meringues glacées

Menu à 44,50€

Magret de canard fumé ou
Filet de truite fumé

Carré de veau ou rouleau de sanglier Grumbereknepfle,
Légumes, Frites et Salade

Coupe "7 Fontaines" ou
Profiteroles